大葉とにんにくの芽の肉巻き@家飲み

久しぶりにスキレットを使おう。



材料は豚バラ薄切り、大葉、にんにくの芽。

肉に片栗粉をまぶし巻くのだ。

味付けは塩胡椒。
スキレットに敷き詰め焼く。

いい感じで焼き色がついたら、粗挽きにんにくを振りかけトースターへ。

完成だ。

いいじゃないか。



LAWSON100のPBの粗挽きにんにくが、香りよく食欲をそそる。



焼酎の炭酸割が進む。進む。



最後の赤霧島を開けてしまったのだ。