近所のLAWSON100で4枚切りの食パンを購入した。
前から考えていた、棺材板的なものを試してみよう。
ちなみに棺材板とは、形状が棺桶に似ているという台南の名物パン。
本来はシチューなのだが作るのは面倒なので、似たような食材はないかと考え、これならどうだと冷凍グラタンを購入。
グラタンをレンジアップ。食パンは本来揚げるのだが、それも面倒なのでトーストにした。
トーストした食パンの表面を剥ぐようにカットして
グラタンが温まったら、
パンに乗せ、黒胡椒をぱらり。
カットした表面を戻して完成。
ちょい薄味だが、いいじゃないか。この日は朝食にしたが、焼酎の炭酸割にも合いそうだな。
https://gourmet.blogmura.com/taiwangourmet/ranking.html にほんブログ村 グルメブログ 台湾食べ歩きへ(文字をクリック)
台湾旅行ランキングへ