きんぴらごぼう@家飲み

とある日。
思い立って近所のスーパーへ買い物に。

ごぼうを購入した。

そう、これ(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14970612.html)に触発されたのだ。

ごぼうは皮をこそげ、大きめにカット。水にさらす。

あとは炒めて味を付けるだけ。

味付けは醤油、みりん、砂糖。

白ごまをふって完成。

ちょいと甘過ぎたか。
ただ、歯ごたえがよくいい感じだ。



しばらく楽しめそうだ。