やった！！
なめたがれい煮付けがメニューにあった。
もちろん注文だ。一緒にそろそろ旬も終わりそうな新たけのこを。煮物で。
いつもの焼酎ハイボールを。
お通しはいつものもずく酢だ。
先ずは新たけのこ煮物。
薄味だが出しがきいており、これぞ日本食なのだ。
いくら台湾が好きで移住したいと思っても、思い留まる十分な理由になるのだ。
なめたがれい煮付け
カレイはもちろん牛蒡がいい。
こんな木の根っ子みたいなものを、こんなに美味しくするなんて。
初めて牛蒡を食べた人を尊敬する。
食べきった
そんなとある日の夜。