この日もおすすめメニューがたくさんあったが、目的は新たけのこだ。



まずは焼酎ハイボールから。

注文はめじまぐろ刺身、たけのこは煮物を選択。お通しはいつものもずく酢だ。


この店にしてみれば珍しい赤身の刺身。

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めじまぐろらしい、あっさりとして、爽やかな食味だ。しかし分厚い切身で食べごたえはある。



お待ちかねの新たけのこ煮物。

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出しの旨味とこりこりとした食感。口福とはまさにこのこと。



そんなとある夜の出来事。