ポークソテー@家飲み

常温に戻し、筋を切る。塩胡椒。

スキレットで両面焼く。

焼き色が付いたらトースターでじっくり火を通す。

あらかじめ焼いておいたニンニクを乗せ、少し火を通して完成だ。

ケチャップとソースを混ぜたもの。

いいじゃないか。