とある休日。
たまたまYouTubeを見ていたら、味の素のCMがやっていた。丁度材料もあったしで作ってみた。
ピーマンにチーズを詰め込む。
豚バラ肉で巻く。
スキレットでいい感じに焼く。
醤油と酒を適量加え、少し蒸し焼きにして完成だ。
一品では寂しいので、オムレツを作成。作りおきのミートソース(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14888900.html)をかけてみた。
赤霧島の炭酸水割でいただく。
いいじゃないか。
子供の頃、将来大人になってピーマンを自分で買おうなどとは全く思わなかったが。。。
それにしても、ミートソースが減らないのだ。