近所のイトーヨーカドーに行くと、ひき肉が値引かれていたので購入した
カットトマトの缶詰、玉ねぎがあったなと。ミートソースを作ってみた。
さらにハンバーグのたねが余っていたので(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14883379.html)、ミートソースと合わせこんなことになった。
ピーマンにハンバーグのたねを詰めて
スキレットで焼いて
チーズを乗せてしばらく蒸し焼きに。
で、ミートソースをかけて
少しだけ煮込み完成だ。
すでに飲酒済みなので、おかずにするのだ。もちろん飯に乗せて食らう。
半分は翌日にまわす。
それにしてもミートソースが鍋一杯にあるのだがどう使うか。