油揚げの納豆包み焼き@家飲み

さて、スキレットをどう使うか。


こんなものを作ってみた。

たっぷりの刻みネギと納豆を油揚げに包み、こんがりと焼くのだ。

仕上げに醤油をたらり、かつお節をたっぷりで完成。

ついでに余り物でお浸し擬きを。

赤霧島の炭酸水割で一杯。

いいじゃないか。