肉じゃが@自宅飯

とあるスーパーを覗くと、じゃがいもと玉ねぎが安く売られていた。サイズもかなり大きい。思わず購入した。



さて、どう使おうか。



肉じゃがに決定。

別途、牛バラ肉切り落としを購入。鍋にぶちこみ、すき焼きのたれと水で煮込むだけ。味をみてめんつゆとみりんを足した。台湾で購入した皿に盛り付け完成。


ついでに余っていた食材を使って、豚肉とエリンギの炒め物を。

後日、牛丼にしてみた。

いいじゃないか。