ソース焼きそば@自宅飯 唐突に食べたくなるものに焼きそばがあげられないか? で、とある日の夜作成だ。 酒のあてにもなるように、キャベツともやしをたっぷり使う。麺は一玉で。炭水化物は控えめに。 酒は赤霧島の水割り。台湾のホテルでもらったミネラルウォーターを使ってみた。 別の日の昼食。 小松菜が安かったので。 いいじゃないか。 三玉入りの焼きそばは、だいたい一玉を無駄にしがちだが、今回は何とか使いきりたい。。。