スキレットでいろいろ@自宅飯

台湾旅行で自分土産に購入したスキレットを試してみた。

まずはシーズニング。

湯を沸かしてさび止めの油を落とす。

空焚き。

油をはってさらに焼く。

これを三回ほど繰り返す。

最後にくず野菜を炒め汚れを落とし、油を塗って作業は終了だ。

では早速試してみようか。



ベーコンエッグ

ウインナーと菌茸の炒め物

ジャーマンポテト

しばらく楽しめそうだ。