もつ煮込みと茹で豚@家飲み

この時(過去記事→http://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14855411.html余った茹で豚をたれに漬け込んでおいたのだ。

茹で豚

茹でた豚肉を醤油・酒・みりんをあわせたたれに漬け込み冷蔵庫へ。食べる直前にスライスし、レンジで温めただけ。

からしを買い忘れた。。。



もつ煮込み

焼き鳥日高で持ち帰りで購入。豆腐を加え温めただけ。

ネギを買い忘れた。。。




まあ、こんなものだろう。