豚バラ肉のミルフィーユ鍋@自宅飯

いつもは白菜と豚バラ肉を交互に乗せていくだけなのだが、なんとなくミルフィーユ状にしてみた。

見た目はなかなか美しい

焦げ付き防止に酒を加えて、菌茸をちらし火にかけるだけ。

完成。

ぽん酢でいただきます。


こんな焼酎をもらったので、もちろんいつもの炭酸割りで。

いい夜だ。