台湾名物の豚足を食べてみたかったので訪問した。
ちょうど昼食時だったので、有名な富覇王は混んでいるだろうと思いこの店へ。
2015.01撮影
豬腳飯を注文。
いわゆる豚足と言えば蹄を思い出すが、どうやらこの時はスネ部分だったようだ。
好きな部位を注文出来るくらいの語学力
を身に付けたいものだ。
とろとろに煮込まれたタイプではなく、歯応えがしっかりあるもの。
店内は地元客ばかりで日本人は皆無。ローカルな雰囲気が味わえた。
次は店名にある牛肉麺を試してみたい。
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