この旅二度目の老牌牛肉拉麺大王。(過去記事→http://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/14559802.html)
前回訪問時、あまりにも衝撃的だったので早くも再訪だ。
この旅の最終日、開店時間を狙って行ってきた。
2013.08撮影
もちろん注文は炸醤麺だ。
途中、酸菜を投入し味変。
麺が減ったところでスープを入れ汁麺風に。
凄い店を見つけてしまった。
この後、訪台時は繰り返し来ることになるのだ。
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