とある休日の夜。
一歩も外に出ることなく家で過ごそうと、前日までにいろいろ買い貯めしておいたのだ。
鶏鍋
味付けは市販の寄せ鍋スープ。鶏もも肉、白菜、豆腐、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギをグツグツ煮込み完成直前に九条ネギを。
菌茸は安いものをまとめ買いし、ほぐして冷凍しておいたもの。
好物の九条ネギは準主役。緑が美しい。
酒は貰い物のさつま寿を炭酸割で。
かなり好みの味。しばらく楽しめそうだ。
さて〆。
うどんと迷ったが、雑炊を選択。
九条ネギのみじん切りを仕上げにぱらりと。
いい夜だ。
とある休日の夜。
一歩も外に出ることなく家で過ごそうと、前日までにいろいろ買い貯めしておいたのだ。
鶏鍋
味付けは市販の寄せ鍋スープ。鶏もも肉、白菜、豆腐、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギをグツグツ煮込み完成直前に九条ネギを。
菌茸は安いものをまとめ買いし、ほぐして冷凍しておいたもの。
好物の九条ネギは準主役。緑が美しい。
酒は貰い物のさつま寿を炭酸割で。
かなり好みの味。しばらく楽しめそうだ。
さて〆。
うどんと迷ったが、雑炊を選択。
九条ネギのみじん切りを仕上げにぱらりと。
いい夜だ。