実はキムチはあまり得意ではないのだが、、、





行きつけの店の、おすすめメニューにあるからには注文せざるを得ない。




焼酎ハイボールからスタート。




お通しは蓮根のごまドレッシング和え?

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お願いしたい。どうか通常メニューに加えて欲しい。




まずは鯛炙り刺身をつまみに喉を潤す。

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間違いのない食味。




主役登場。

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見た目は潔く豆腐と葱のみ。




ところが底からすくうとひき肉が。

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担々麺の麺無しというイメージか。




キムチの臭みは全く無い。




自分の注文は正解だった。




リピート必須。





そんなとある夜の出来事。