○○○@小田急相模原 とうふチゲ鍋 鯛炙り刺身 相模原市南区 実はキムチはあまり得意ではないのだが、、、 行きつけの店の、おすすめメニューにあるからには注文せざるを得ない。 焼酎ハイボールからスタート。 お通しは蓮根のごまドレッシング和え? お願いしたい。どうか通常メニューに加えて欲しい。 まずは鯛炙り刺身をつまみに喉を潤す。 間違いのない食味。 主役登場。 見た目は潔く豆腐と葱のみ。 ところが底からすくうとひき肉が。 担々麺の麺無しというイメージか。 キムチの臭みは全く無い。 自分の注文は正解だった。 リピート必須。 そんなとある夜の出来事。