とある日の夜。
飲んだ後の〆に。
看板を見るとメニューが変わったようなので、行ってみた。
注文はふじそば。店の名前がついているので、これがイチオシのメニューになるのだろうか。どうやら二郎系のようだ。
その手のラーメンは久しぶりなので、注文してみた。
トッピングは無いようだ。注文時にニンニクの有無だけ聞かれる。
見た目は小さい二郎だが、食味はぎょうてん屋のぎ郎に近いと感じた。
野菜はもやし7、キャベツ3くらいの割合か。キャベツが多いのは嬉しいが、茹ですぎでやわやわだったのは残念。
よく分からないアピール。
創業昭和78年とはどういう意味なのだろうか？