豚バラ薄切り肉とたっぷり野菜の鍋 自宅飯

とある日の夜。



市販のストレートつゆを使い鍋を作成。便利な世の中になったものだ。



買い置きの牛もつと迷ったが、豚バラ薄切り肉を使用。



豆腐は必須。



黒伊佐錦の炭酸割りでしっぽりといただく。

〆に雑炊。黒胡椒をたっぷり振りかけるのが自分流だ。

鍋のうまい季節。次回はたらちりか、鳥団子か。その前に牛もつを消費するか。