100円の餃子が！

こんばんちわ

相変わらず、忙しくて気持ち悪いです。。。

去年の今頃も一昨年の今頃も、同じ事書いてますが。。。

３月末～４月頭は、棚卸しに決算に・・・、

普段ちゃらんぽらんな香に、罰が下る時期であります

さて、そんな昨日の晩ごはんは、ちょ～～～手抜き

100均のマーボー豆腐の素に、木綿豆腐50円、長ネギをちょっと足したマーボー豆腐に（笑）、

これまた100均の餃子

以前、中国の餃子事件から、普段だったら100円の餃子は買わなかったけど、そんなこと言ってられません

しかし、ココで、りめ～～～いくっ

ごま油で長ネギ炒めて、

水1カップと鶏がらスープの素入れて、餃子入れて、

餃子が湿ったら（←）

豆乳1カップ＆味噌をちょっと入れて煮込む

最後に、食べるラー油を乗せると・・・、

ピリ辛の坦々餃子が出来あがりなのだ～～～

これ、ちょ～まいう～～～

あとは、揚げ茄子の煮びたし（麺つゆのみ）と、

香のママが作った、タカママさんにもらったヒジキで煮物（分かりづらい）

以上～～～

楽チン晩ごはんでした