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そういえば、昨日の晩ごはん、自己流で創作料理をしてみました(きっとこういうレシピはいっぱいあると思いますが)
自己満のレシピ公開
まず・・・、
ひじき&にんじんをゴマ油で炒めて、
油揚げの中に投入
枝豆とエビ(両方とも冷凍)も入れ、溶き卵をたっぷり流し入れ、かんぴょうでギュッギュッ
あとは、お醤油&砂糖などで煮込めば・・・(ちょっと写真では、まずそうだけど・・・)
ん~簡単
実際は、結構色とりどりでキレイだし、おいしいぃ
今日のタカさんのお弁当にも入れちゃいました
今夜の晩ごはん、何にしようかなぁ・・・
では、ララバイ