ロールケーキって自宅で作るとなんか安っぽいんですが、プロが作るぐらいまで腕を...
ロールケーキって自宅で作るとなんか安っぽいんですが、プロが作るぐらいまで腕を上げることはできますか？ なんかコツありませんか？ それから良さそうなレシピがあれば教えてほしいのですが。(続きを読む)
ロールケーキ失敗。 スポンジがふわふわになりませんでした。 原因はどこにあるの...
ロールケーキ失敗。 スポンジがふわふわになりませんでした。 原因はどこにあるのでしょうか？ 自分なりに思い返すと、以下の三つの行程が自信ないのですが、いかがでしょうか。 アドバイスお願いします。 ①卵と砂糖を白っぽくもったりするまで湯せんにかけて、ハンドミキサーで混ぜました。 湯せんの温度は70度とレシピにありましたが、実際計ってないので何度だったかわかりません。 でも沸騰はしてませんでした。 ②薄力粉を入れて混ぜるとき、もしかしたら混ぜすぎたかもしれません。 ゴムベラでさっくりと混ぜるのが正しいのでしょうか？レシピにはよく混ぜるとあったので、しっかり混ぜてしまいました。 ③天板を下に二枚重ねたほうがいいとレシピにありましたが、持っていないので一枚だけ、オーブン付属のものを使いました。 また、つるつるのパラフィン紙を使いましたが、わら半紙のほうがいいと書いてありました。燃えるんじゃないかと思うのですが、 大丈夫なんでしょうか？試されたことがある方、スポンジがきめ細かくなるって本当ですか？(続きを読む)
腐ったロールケーキを食べてしまいました 題名の通りです。 20分ほど前に腐ったロ...
腐ったロールケーキを食べてしまいました 題名の通りです。 20分ほど前に腐ったロールケーキを食べてしまいました。 冷蔵庫に保管してあったロールケーキを1/4ほどに切って食べました。 食べ始めてからすぐに酸っぱい匂いと味で、腐ってるんじゃないか？とは思いましたが、 食べ続けてしまいした。 ほとんど食べ終わった後でやって来た母親に匂いを嗅がせたところ、間違いなく腐っていると言われました。 そして今に至ります。 問題のロールケーキですが、冷蔵庫に保管される前に数日間はテーブルに置きっぱなしだったそうです。 味(匂い）と状況からして、腐っていたことは間違いなさそうです。 吐き気その他の症状はまだ現れていません。 こういう場合は無理やりにでも吐いた方がいいんでしょうか？ 因みに正露丸を飲みました。 自分は胃腸があまり強いほうではないので、不安で仕方がありません。 出来るだけ早い回答を期待しております。(続きを読む)
鎌倉のロールケーキが美味しいお店
鎌倉のロールケーキが美味しいお店 今度妹と鎌倉を歩くことになったのですが、 妹のリクエストで、鎌倉にロールケーキが美味しいお店があれば食べてみたいとのこと。 できれ...(続きを読む)
ロールケーキの生地
ロールケーキの生地 今度ロールケーキを作ってみようと思います。 自宅のオーブンが回転式で、よくレシピサイトで目にするような 正方形の天板がありません。 天板無しでロ...(続きを読む)
ロールケーキのお取り寄せ
ロールケーキのお取り寄せ ロールケーキをお取り寄せしたいのですが、生クリームたっぷりで フワフワ生地の物、又はフルーツロールケーキを探しています。 美味しいお店...(続きを読む)
「ドーンと一本、ロールケーキ」ベッキーが冬ギフトをＰＲ
16 時間前
（アサヒ・コム編集部） ６月に行われたＰＲイベントでは、巨大なギフトボックスから元気よく登場して報道陣を驚かせたが、今回は司会者のかけ声で回り始めた巨大ロールケーキのセットから、自身の背より大きなスプーンを持って現れた。「（登場する前から）上から ... (続きを読む)
日本初！泉州の“水茄子”を使ったご当地ロールケーキが誕生
7 時間前
形や色など、出荷時の審査が厳しいことで知られる水茄子の用途を増やすことで地域活性化に役立てようと考案されたもので、口溶けの良いスフレ生地とクリーム部分で水茄子の水分とおいしさをコンポートで閉じ込めた新感覚のロールケーキなのだ。 ゴボウや枝豆など、野菜を ... (続きを読む)
「プレミアムロールケーキ」シリーズに著名ブランドを使った紅茶味登場
2010年10月21日
【ローソン <2651> 】は2010年10月21日、同年10月26日から全国のローソン店舗（「ローソンストア100」「ＳＨＯＰ99」のぞく）において、イギリスの紅茶専門メーカー「アーマッドティー」社の紅茶を使った秋冬向けの新ロールケーキ「プレミアム紅茶のロールケーキ」を発売 ... (続きを読む)
La Petite Atelier : Tarte aux patates
... て頂いて、本当にありがとうございます♡ 『大人向けのデザート担当』とご連絡を頂いていたので、初めておうちに伺うのに手作りで失礼かな。。。とは思いつつ、さつまいもと洋ナシのタルト、ショコラ・ブランのロールケーキを作ってお邪魔しました。 ...(続きを読む)
[ 【デザフェス32作品】クリスマスまるねこ] by のこのこ手仕事日記
ぜひ遊びに来てください！ 今回ご紹介するのはクリスマスバージョンのまるねこちゃんストラップ！ DF32ロールケーキまるねこ 生クリームまるねこちゃんとチョコクリームまるねこちゃん！ ロールケーキがプレーン、いちご、チョコ、抹茶の ...(続きを読む)
Chiffonの 『シフォンケーキ屋さんの時間』:ハロウィンのイベント
プロフィール. Ｃｈｉｆｆｏｎ. 移転をして、以前よりメニューも増えました。シフォンケーキの他にも、ロールケーキや、ビスケットなどの焼き菓子も充実。毎日おすすめ商品、新商品などを紹介していきます♪. MAP. カテゴリ. シフォンケーキ (1) ...(続きを読む)
Amazon.co.jp商品紹介
●お家でふんわりロールケーキ作り
●季節のフルーツや旬の素材をくるっと巻き上げて、おいしいオリジナルロールケーキを作ってみないか
●くっつきにくいフッ素樹脂加工
Product Description
巻きやすい長方形のロールケーキ型。
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腐ったロールケーキを食べてしまいました 題名の通りです。 20分ほど前に腐ったロールケーキを食べてしまいました。 冷蔵庫に保管してあったロールケーキを1/4ほどに切って食べました。 食べ始めてからすぐに酸っぱい匂いと味で、腐ってるんじゃないか？とは思いましたが、 食べ続けてしまいした。 ほとんど食べ終わった後でやって来た母親に匂いを嗅がせたところ、間違いなく腐っていると言われました。 そして今に至ります。 問題のロールケーキですが、冷蔵庫に保管される前に数日間はテーブルに置きっぱなしだったそうです。 味(匂い）と状況からして、腐っていたことは間違いなさそうです。 吐き気その他の症状はまだ現れていません。 こういう場合は無理やりにでも吐いた方がいいんでしょうか？ 因みに正露丸を飲みました。 自分は胃腸があまり強いほうではないので、不安で仕方がありません。 出来るだけ早い回答を期待しております。(続きを読む)
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16 時間前
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2010年10月21日
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| パール金属 ハイクリーンコート ロール | |
 | 価格：￥ 998(税込) |
| テフロンセレクト ロールケーキ型 245 | |
 | 価格：￥ 1,575(税込) |
●お家でふんわりロールケーキ作り
●季節のフルーツや旬の素材をくるっと巻き上げて、おいしいオリジナルロールケーキを作ってみないか
●くっつきにくいフッ素樹脂加工
| CAKE・MATE ロールケーキ型 DL | |
 | 価格：￥ 1,575(税込) |
巻きやすい長方形のロールケーキ型。
| デコ★ロール作っちゃお！模様入りロールケ | |
 | 価格：￥ 1,260(税込) |
| 小嶋ルミのＤＶＤ講習つきｖｏｌ．1 イチ | |
 | 価格：￥ 2,625(税込) |