暑いですねえー、もうそれ以外の挨拶が思いつかないくらい
ここから3ヶ月も暑いかと思うとげんなりですよ・・
子ども周りのこともいろいろあって、相変わらずキリモミ状態なんですが爆、今回も全く関係ない話をします
キューちゃん漬け
名人に教わった製法で再チャレンジしてみました!↓
下の写真は前回のものなんですが、見た目も漬け汁を吸って柔らかそうなかんじ
今回の主な変更点は、きゅうりに塩をして重しをかけて、水分をしっかり抜いてから漬けたこと
食感もかなり名人の作品に近づいたと思う(自画自賛)
しかし名人のものはさらにパリッパリ↓冷凍したものをもらったので、すこしずつ解凍しながら食べてます
さらに徹底的に水抜きして作ろうと、今日ついに漬物石まで買ってしまった・・
家庭菜園
あまりの暑さにキュウリの葉っぱがどんどんパリパリになってます・・とはいえ毎日2、3本ほど収穫があって、なんとも孝行な苗で愛おしいです
隣のピーマンとトマトはなんでか葉っぱが青々としていて、ピーマンはぼちぼち収穫でき、トマトはこれからというところ
もうよせばいいとも思いつつ、冬のネギと二番手のキュウリを植えました
ネギを植えて数日、乾燥して葉先から黄ばんできてしまったので(驚)藁を買ってきて敷いてやりました
お店の人と話していて、以前(といっても10年ほど前)植えたときは藁なんて敷かなかったというと、暑さが違いますしねと言われる
ほんとそうですよね、夕方水をやるくらいですが、この暑さのなかよく頑張っていると思います
スシローランチ
息子の幼稚園で出会って以来の長い付き合いの友だちと、久しぶりに昼ご飯を食べました
お裾分けの受け渡しで会って立ち話するものの、なかなかゆっくり食事までできないので、すごく楽しかったですー!
家族で回転寿司に行くのと違って、じっくり選んでゆっくり食べられるし、すごくよかったです
娘の部活にまつわる話など聞いてもらったんですが、共感して聞いてもらってなんか気持ちがほぐれましたよ・・
娘をちゃんとさせなくては、保護者として監督不行き届きと思われるんじゃないかと感じられてつらいとか、正直な気持ちを話すんですが、つくづくわたしは自分本位だと感じました
それを指摘するでなく、分かるよ、と言ってもらえることの暖かさといったらないです泣
友だちの子も同じようなことがあったと聞いていたけど、だからこそ、なるようになるから大丈夫、という言葉に説得力があるというのか・・
子どもたちの学校関係でこれといった悩みなくきていましたが、ここにきていろいろあるわけなんですが爆
自分事になると、今まで聞いてきたみんなの悩みを深く理解できるようになるなあと気づきました
生きかた上手の日野原先生も、良い医師になるには死なない程度に大病するといいと本に書かれていたけれど、
同じ境遇になって苦しさを味わったからこそ、優しく背中をさすってあげようとも思うんですよね・・
トラブルなく平穏なのがもちろんありがたいんですが、これもわたし自身の学びの種だと思って、試行錯誤してみようと改めて思いました
おまけ写真、今日友だちにもらったお裾分け
オイキムチができるソースを分けてもらったので、さっそくやってみようと思います
もちろんキュウリとキューちゃん漬けver.2を進呈しました笑





