☆鰻の押し寿司を作りました☆

おはようございます

昨日は頂きものの鰻で
【鰻の押し寿司】を作りました
 
中には大葉やきゅうり、錦糸卵、マヨネーズ入りで
私流な押し寿司にしました～
色も食感も良いです
むちゃくちゃ美味しかった～ 

型は牛乳パックを利用して簡単に作りました
 
あとは、ししとうが安かったので
ししとう、玉ねぎ、人参、カニカマで
かき揚げを作りました。
  
 サクッサクで海苔夫がかなり喜んでました。
（わたしあんまり揚げ物しないからな・・・(笑)

先日、上沼恵美子さんの
おしゃべりクッキングという番組で
ごぼうのかき揚げ作ってるのを見てから
かき揚げが食べたくて食べたくて・・・。(笑)

あとは娘の大好きなそうめんを茹でて晩御飯。
あ～ほんとに美味しかったぁ～ 
 
 朝からレッスンでしたがTVの撮影が入りました 
今日から放送です。またブログ書きます！！
 

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