三重県鈴鹿市産のお米と地元食材を使った、可愛くて美味しいお寿司の教室をしている
♥ロール巻子♥です
はかりを使わないオリジナルレシピが人気で、ほぼ毎日教室をしています
・飾り巻き寿司
・オリジナル寿司ケーキ
・海外のロール寿司
・オリジナル創作おもしろ寿司などのレッスンが受けられます
教室スケジュールはこちら
♥ロール巻子♥ですはかりを使わないオリジナルレシピが人気で、ほぼ毎日教室をしています
・飾り巻き寿司
・オリジナル寿司ケーキ
・海外のロール寿司
・オリジナル創作おもしろ寿司などのレッスンが受けられます
教室スケジュールはこちらおはようございます
昨日はたくさんのお問い合わせを頂きました。
来年４月～のご予約もちらほら。３月はレッスンスケジュール更新していないのですが
自宅教室 残りわずかです。。。
まだ半年も先のことなのに 私の産休明けを楽しみにしてくださっている方が
こんなに居てくださるのかと感謝の気持ちでいっぱいです。
昨日は朝から愛伝舎の坂本さんが
奥伊勢フォレストピアに行かれるということで
私の飾り巻き寿司を持っていきたいとおっしゃってくださり
ご好意に甘えて巻き巻き。とんぼ、薔薇、お花を巻きました。
あちらで坂本さんが切って披露されたそうですが
とても喜ばれたそうで私も嬉しいです。
今朝は朝一でご近所さんでもある生徒さんが私の大好きな穴子を
持ってきてくれました～。以前も頂いて煮穴子にしたのですが
たしか地元の鈴鹿産だったような。
穴子って美味しいよね^^
さっそく今回も煮穴子にしてます。↑画像は前に煮た時のものだけど。
寿司飯多めにつくってよかった！巻き寿司にしちゃうよ～～～
それからお隣の鍋では栗の渋皮煮を作っています。
季節柄 栗をいただくので 栗ご飯にしようか悩んだけれど
とっても大きくて立派な栗だったので渋皮煮にしようと。
手間がかかりますが、美味しく出来るといいな～と思いながらがんばってます♪
今から自宅教室で
ブラジル発！フルーツを使ったお寿司、モンキーロールのレッスンです。
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♥ロール巻子♥
090-3956-2533
rollmakiko@i.softbank.jp
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