今日はあいにくの雨模様
幼稚園と保育園がお休みの息子たち、さっそく退屈しています
パパもお仕事だし、何して過ごそうかな
さて昨日は母とランチへ
沖縄では珍しいミニ懐石のランチコース
繊細なお料理を一品ずつ楽しみながら頂きました
お椀はあさり真丈
優しい味でした
煮物は季節野菜の冷やし炊き合わせ
素材の味を邪魔しない優しい味付け
揚物は胡麻豆腐と無花果の煮出し
メインのお食事は秋鮭ごはん
甘味は紅芋のプリンでした♪紅芋のさっぱりとした甘さがお口直しにピッタリ
ナチュラルでお洒落な内装、器もひとつひとつが素敵でした
沖縄も素敵なお店が増えていて、食べ歩きが楽しいです