ローソンで見かけたお菓子です。
函館のお菓子なので、販売は北海道内のみと思われます。
明らかに函館のお菓子ですね。
「和創菓ひとひら」というお店の「箱館五稜のあずきパイ」です。
五稜郭のお土産としても売られてそう。
（※昨年五稜郭タワーのお土産屋で見た記憶はないらしい。全部つぶさに見たわけでもないですからね…）
箱の裏には「五稜郭の歴史」を書いてあるなど、お土産として単品として成り立つようになっています。
えーと…どんな会社かな…私の知ってる製品を作ってるメーカーさんだといいな…
と調べていたら、セイコーマートのレジ横などのお菓子コーナーに置かれている「くりりんかぼちゃパイ」のメーカーさんですか。これ美味しいんですよ。
これは期待しておっけー。
では箱を開けてみます。
内袋に入ってるので、それなりに日持ちします。
あー……うん…、この形は難しいよね。
普通のあんこの入ったパイより厚めな仕様です。皮の厚みではなくあんこの入ったスペースがその分厚めになっていると思ってください。
あんの中にはくるみが入っていて、食感と味にアクセントがついています。
味においては、何もいうことはないです。美味しかったです。
形…難しいんだろうな…。
