先日行った、丸井今井札幌本店のサロン・デュ・ショコラにて。
「菓子工房マリアンナ」のコーナーで、こちらの「小枝のチョコパイ」を購入しました。
菓子工房マリアンナさんが明治製菓のチャリティ企画に参加されたとのことで、こちらは明治製菓とのコラボ商品なのだそうです。
チョコクリームとともにパイの間に挟まれているのはまさにあの「小枝」。
上から見ると、葉っぱの根本も小枝になるのが良いですね。
サクッと食べると、チョコのクリームの間にあの歯ごたえも感じます。
真ん中のチョコも美味しいです。
中に果物の味を感じますが、どうやらパッションフルーツだったようです。
賞味期限が早いのですが、生クリームとパイ生地のサクサクさを保たせるならこのくらいになっちゃうのだろうなと思いました。
サロン・デュ・ショコラの他、菓子工房マリアンナさんの本店でも、2/14まで販売されているようです。
