昨日が母の82歳の誕生日でしたが、今の職場ではなかなか平日にちゃんとお祝いするのは厳しいので、今日お祝いをしました
我が家では2年前から母の誕生日は、母の好物の冷やし中華です。
フライドホッケは今日のレッスン帰りに北海道物産展で。
我が家はホッケ好き。
北海道出身の母の影響でしょうか。
食後には、昨日兄が用意してくれたケーキも。
ケーキも箸で食べる我が家(笑)。
私の手づくりチーズケーキは、来月の三回忌に作ってあげようかなと思います。
母の肺がんが分かった年の、3年前の母の誕生日って何食べたのだろうと思ってダイエットアプリを確認したら、焼きそばってありました(笑)。
母は焼きそばも好きです。
ちなみにまだ2020年は、母が自分の誕生日に自分で晩御飯作っていました
入退院を繰り返すようになってから、ようやく少しずつ私にバトンタッチした感じです。
私は本当に母に甘やかしてもらっていました。
もっと早く、一緒に台所に立って、あれこれ話しながら料理したかったなぁと今になって思います。
きっときゃっきゃ、きゃっきゃと、楽しく2人で料理したのだろうなぁと。
なんでもない日常が、今でも恋しくて、思い返すとキラキラしています。
後ろを向いてばかりではいけないのだけど、やっぱり話したいなぁ、お母さん。
あ、今日の夢に母が出てきてくれました！
我が家の冷蔵庫には近々食べたいと思って焼いて食べる厚揚げが入っているのですが、母がそれを使って煮込み料理を作ってくれる夢でした(笑)。
私は「あぁ…それ焼いて食べようと思ってた…」と言って笑っていました。
なんだかホントにありそうな内容で。
母は焼くのじゃなく、煮込んだのが食べたいってメッセージでしょうか
でもサクサクっとした食感で食べたいので焼きますが。
母も好きだったので問題ないはず。
今日の冷やし中華とフルーツタルト、喜んでくれたかなぁ。
美味しいって言ってくれていると嬉しいけれど。
お母さん、今年もちゃんと、もやしのひげとったよ！
ご褒美に今夜の夢にも出てきてほしいです。
夢の中でいいから、話がしたい。
82歳おめでとうって伝えたいです。
去年の誕生日。
母と過ごした最後の誕生日。
