94歳 母の晩御飯 6月13日

94歳 母の晩御飯

6月13日

スズキの卵包み焼き

揚げなすみぞれ酢和え

ポテトサラダ

小芋の煮物

トマト

★スズキは、皮を引き、食べやすい大きさに

カット

酒、塩、コシｮーをふる

卵は、溶きほぐし、マヨネーズを加える

スズキに小麦をまぶし、溶き卵をつけて、

フライパンで焼く

★冷凍揚げなすは、レンジで加熱

大根おろし、便利酢で和える

★冷凍小芋をレンジで解凍