黒猫庵 烏亭

黒猫庵　烏亭　（くろねこあん　からすてい）

　大きな墓地を横切ると煉瓦造りの塀がある。
　その塀に沿う小道を進むと洋館が見える。

　洋館を横目にして真っ直ぐ進めば突き当りにその店はある。

　水曜日午前１０時開店。
　亭主からのメールによれば、月に一度、月末の水曜日にだけ営業する。
　
　老朽化で茶褐色に朽ちたような建物が　黒猫庵　である。
　烏亭　はその一室の呼称だ。
　
　ギシギシ軋む急な階段を上る、天国への階段　である。
　　
　暗くて狭い階段を上りきり靴を脱ぎその部屋へ進む。
　部屋の前で、遠慮気味に、ドアをトントンと叩く。

　しばらくすると、　亭主が、そっと鍵を開けてくれる。
　
　亭主が促す席に座り、ワイングラスに注がれる赤い色をみつめている。
　注ぎ終わりを目で相図され、ゆっくりと手をのばしグラスを持ち上げる。　

　作法など知らないが、香りを確かめ、一口だけ口に含み、口内にワインをゆきわたせる。

　「久しぶりだったね･･･」

　やっと、口を開いた亭主と、まともではない難解な会話をして、ワインに酔いしれる・・・
　
　昼間の明るい時間から、日の暮れる時間までそうすることで、自分自身を確かめて・・・・
　
　天国からの帰り道は、　地獄への階段　を下り娑婆という日常に引き戻されていく。


　本日のワインは

　黒ワイン（ヴァン・ノワール）と呼ばれる
　カオール（南西フランス）のワイン。

　文字通り黒に近いダークチェリーレッド。
　チェリー、ブラックチェリー、ラズベリー、プルーン
　などの赤と黒の果実のアロマ。濃厚な果実味の、
　フルボディの赤ワインである。