それでは、昨夜「サタうま！」をご覧いただけなかった皆さまに、
奈々オリジナル
競馬弁当をお見せいたします
じゃじゃーん
大穴弁当です
まずは、ゴハン
真ん中に、大きな穴をあけて、
「大穴弁当」にしました
このゴハンは、「丹波の黒豆ゴハン」だよ
黒豆を炒ってから、白米と一緒に炊飯器に入れて、
お酒、醤油を少し入れて炊くだけ
ラクチンで、めちゃくちゃ美味しい
ちなみに、お馬さんは
カマボコのピンクの部分を「かぶら剥き」のように包丁で剥いで、
型抜きしました
続いて、おかず
野菜の緑で芝を、お肉の茶色でダートを
表現しました
その上を、ハムとチーズの馬が走っています
では、ここで
コメントでレシピのご質問をいただいてた、人参メンタイ。
作り方は、簡単だよ
①人参を千切りにする
②フライパンでバターを溶かし、人参がしんなりするまで弱火でジックリ炒める
③明太子をバラしながら混ぜ、半分ナマの状態で火を止め、できあがり～
ね
簡単でしょ
これは、冷めてもおいしいし、お酒のアテにもなるし、
ゴハンのおかずにもなるんだよ～
私のお弁当の定番メニューです
一生懸命考えて作ったんだけどなぁ～
私の愛は、やっぱり重いみたいです
なな