我が家にクリスマス、サンタさんなど忘れてから、数年。、今年はローストチキンに挑戦。
いつもは、唐揚げ程度すましていたが、お店で半値で売られていたチキン。まぁ失敗してもいいかのつもりでやる。
クックパッドで検索して、簡単レシピでやってみた。香辛料など自宅にあるバジル、塩コショウ、ニンニク醬油、あるものでやる。
中にチャーハン､濃いめの味にして詰め，後はオーブンで焼くだけ。焼く時間はかかるが、オーブン任せで大丈夫です。
出来上がったら、豪華であとはスープだけ。皮がぱりぱりしておいしい。レモンをかけながら野菜と一緒に食べるといいですね。
これからも、衝動的に挑戦してみよう。材料は食べれるものだから（本当のものは食べたことないけど）自分流にアレンジして
あとは食べたときに調味料で調整するといいし。(*^_^*)いつも多国籍軍の料理と言われる私です。
明日からは、おせち料理（主人曰くお世辞料理）開始です。今年も頑張ろう。
