自家農園 イタリア シチリア料理 ROKUDAI

自家農園 イタリア シチリア料理 ROKUDAI

森ノ宮 自家農園 シチリア田舎料理

06-6976-5855

火〜土曜日 17時〜23時
金、土、日 、祝日ランチ営業12〜14時 18時〜22時半
月、第4火曜日 定休日

こんばんは🌞



大阪城森ノ宮近く


シチリア料理ロクダイです。


週一農業でイタリア野菜を作り安心な食材を提供しています。


LINEで食材情報送っております。

https://line.me/R/ti/p/%40rokudai


この時期なのに気温が高いですね。

9月上旬に1日かけて撒いた種も順調に育ってましたが、葉物は全てアブラムシにやられて無惨にも全滅です。。


まだ気温が高く、害虫が元気にいます。

稲刈りが終われば虫が少なくなると聞きました。

今年は食品原料殺虫剤が切れており、木酢で試みたけど、アブラムシに負けたました。


農薬など言えば貸して頂けるのですが、匂いがきつく、野菜にかけるの抵抗あります。


なので、時期遅らして播種します。


イタリアの豆です。

秋茄子

生姜の葉を置いてみる



ブロンテピスタチオのクリームソース。



トラットリア ロクダイ 六代