パンネタです。
父・母が来てくれたので、
手土産用に、チョコデニッシュを焼いてみました。
今回で３回目。
生地を三つ編み状にして焼くと
こんな感じにできました。
切ってみるとこんな感じ。
ｋ
ちゃんとチョコが残って、
デニッシュになりました～！！
昔はチョコが生地に混じって、
全体が茶色くなってたから、少しは上達したかな
気づけば、
ホームベーカリーでパン焼いた回数が
１００回くらいになってた～。
今日もカンパーニュを焼いたし、
すっかり大活躍しております。
*memo*
はるゆたかブレンド230g、釜伸び18センチ