BBQづくし

写真はないけど、まずは更新更新と。

♂です。こんにちは。

この３連休のうち、２日間はゲストを招いて、我が家でBBQをやりました。

自画自賛ですが、ここ最近、『ハイソBBQ』に確実に実力がついてるなー

と感じます。

BBQをやり始めた約７年前と比較して、全然変わってるんだろうなー。

今では食材の変り種も豊富です。

野菜はどうすれば焦げないかもわかりました。

サザエの焼き加減もわかりました。

今年、あと何回BBQやるのかな。

これからも毎回何かしらを学んで突き進みましょう。