★ナスたちと鶏肉の味噌炒め★今日は早く仕事が終わったので、大好きなスーパーでゆっくり買い物して帰りました(^O^)今日の夕食は、冷蔵庫にたくさんある野菜たちが主役になる味噌にんにく炒めと、サラダと、お味噌汁と、卵豆腐です☆味噌炒めは、ナスがめちゃめちゃジューシーで美味しいですo(^-^)o味噌に醤油、砂糖、お酒を入れて、炒めものの最後に入れてからめて出来上がりです♪今日の野菜は、ナス・ピーマン・ニンジン・しめじです。野菜がたくさん食べれて、オススメメニューです☆