まいちゃんです。
もう師走、早いですねぇ。
寒さが一段と厳しくなってきましたね。特に朝晩は、冷え込みます。
風邪や胃腸炎に気をつけないといけないですね。
(11/2 横浜あんかけラーメン)atおうち
よくCMでみました。ちなみにこの商品、熊本菊陽町にあるマルハニチロ九州でも作られているそう。
今回は、鍋で作ってみたんですけど、すっごく簡単で、美味しいですね。
野菜などの具も、言われないと冷凍とはわからないですね。若干、麺量が少ない感じは、仕方ないのかな。
(11/2,6 彩未)atおうち

ダイエーにうっていた、まるちゃんからでている生ラーメンです。
札幌ラーメンのイメージ通りなラーメンでしたけど、ちょっと味が濃い目。麺も大手って感じなざっくりとした味でした。
(11/3 臨機)in 子飼橋商店街

今年、8月31日にオープンしたそうです。
ネットで見て、いつか言ってみたいとおもい、行ってみました。
わたしは、魚介系スープで、あっさりな「らぁめん」の方が好きかな。
モッコスボンバーは、まさに熊本ラーメンといった感じで、まつだんはお気に入りなようでした。麺は、熊本の製麺屋さんの箱がおいてありました、若干見た目はいただけないかな?って思っていたんですが、食べたら食べやすくって、おいしかったです。でも、しっかりチャーシューが入っていて、ボリュームはまずまずです。
この日のデザートは、りんごのコンフィでした。どうやら、お店の奥様が、青森出身で、りんごだったようで、美味しかったです。
らぁめん 600円、モッコスボンバー(濃厚魚骨白湯らぁめん) 700円
替え玉 100円、ランチタイムサービスで それぞれ、らぁめん大盛りとデザート
熊本市中央区西子飼町8-23
(11/10 中華三昧 東京・赤坂 四川飯店 担々麺) at おうち
2010年から発売されているそうですが、今年8月にリニューアルされたそう。パッケージの綺麗さに思わずひかれて買っちゃいました。
さすが中華三昧、とっても本格的なスープです。ちょっと意外なほど麺が細くってびっくりしました。
(11/11 天下一品) in 健軍
最近よく行きます。適度な距離にあることが、一番の要因と思います。今回は、まつだんが、つけ麺にチャレンジ。天下一品も時代の流れにのるんですね。ちょっと太麺で、つけ汁は天下一品らしい濃厚スープです。
次回は、ラーメン特大にチャレンジかな?少なくともラーメン大だけでは、不十分です。
ラーメン(大)750円の餃子セット+200円
末吉流つけ麺(麺300g)900円
熊本市東区健軍1-28-8
(11/13 神崎麺祖 伊之助 醤油とんこつラーメン) at おうち
佐賀のラーメンだそう。熊本では、ダイエーやイワサキで売っています。そうめん・にゅうめんがメインなようですが、うどんやそばも作っているそうです。
正直あまり期待をしないで買ったのですが、まさに醤油とんこつでおいしいスープで、油っこくないし麺も美味しくいただけました。
(11/14 海鮮味噌味タイピーエン)in 職場食堂
久々っ職場の食堂です

タイピーエンで味噌味って?っと怖いものみたさで、頼んでみました。
赤味噌でちょい甘め、春雨の麺にはあまり味噌味がなじんでおらず、ちょっとアンバランスだったかな。
(11/16,30 函館麺や一文字)in 鶴屋 AND at おうち

大道産子市のイートインです。
RKKの番組でも取り上げられていて、狙っていきました。
函館ラーメンといえば、「あじさい」と思っていましたが、こちらも10周年との記載がHPにのっていました。塩味ということでしたが、丸鶏と昆布を使っているとのことで、すごくダシが聞いていて、ダシ味といった感じでした。スープとチャーシューが強くて、麺は脇役になっていました。おいしかったです。
お持ち帰りは、アイランド食品といって、香川にある全国ラーメン店の土産ラーメンを扱っているところのものだったのですが、生麺もスープもおいしかったです。
4食入で1050円でしたし、結構お得感がありますね。
(11/17 地球食堂 麺屋 来恩)in 戸島

ネットで調べて行きました。
来恩ラーメンというオリジナルラーメンは、ザ・熊本ラーメンとありましたが、私たちがオーダーしたラーメンは、よりとんこつ度の高いラーメンでした。確かに、濃厚とんこつで、スープは「二刀流」を思い出しました。
麺は細麺であまり主張強くなくおいしくいただけました。個人的には、スープはちょっとパンチが強かったかな。
豚コクらーめん 650円、もやしラーメン 750円 それぞれ大盛り100円
熊本市東区戸島西1-16-18
(11/20,22 麺や 雅 焼醤油味)atおうち

大道産子市で買いました。スープと麺の二人前で840円という高価さと、斬新な包装で、ちょっと買おうか迷いました。でも、今年の大道産子市は、ラーメンの出店が少ないこともあり、こちらを購入。ネットでみてみると、結構お店の評判もいいようで。
麺は若干、時間通りゆでても、固めな麺。「焼」醤油というスープは、とんこつ醤油なんだけど、決してコゲって感じではなく、醤油の香りがいい感じで来るなのですが、ほんのり甘いスープ。
あまり食べたことのないような味でした。
(11/23 ラーメンのび太) in 上通

ちょっと、ネーミングにびっくり。
当然ドラえもんを意識しますけど、ついつい、ラーメンのびちゃった!?ってのも連想するのは私だけ?
ジャイアンとラーメンは、太麺でもちもち、スープもほどよい濃さで美味しかったのですが、特製のび太ラーメンはスープはよかったけど、麺はどうも私は苦手な麺でした。
ちなみに、ランチタイム(12:00-14:30)は、チャーシュー丼無料でしたので、一ついただきました。
特製のび太ラーメン 650円+替え玉 100円
ジャイアンとラーメン 800円
熊本市中央区上通町7-35 熊本和数寄司館 1F
(11/25 辛々食堂)in 草場町
何度かおじゃましているのですが、初めて頼みました。麺は、韓国ラーメンなのでしょうか?ちょっと太めのややインスタントっぽい?麺。
カルビ肉はかなりボリュームありました。
スープは結構辛くって、早々にジンジャーエールを追加オーダーしました。
炎のカルビラーメン 720円
熊本市中央区中央区草場町4-9
(11/29 カップヌードルカレー)atおうち

9月に、カップヌードル誕生日に合わせて、カップヌードルキャンドル&カップヌードルプレゼントのキャンペーンをやっていて、応募したら、見事当選しました!
というわけで、キャンドルはまだ使っていないですけど、ついつい届いたカップヌードル、カレーを食べました。
久々食べたけど、やっぱりおいすぃ~!残りはまだ、大切にとっておきます。