シャトー・プランス

　　　　　　 Chateau Plince

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Pomerol

セカンド　　　　　パヴィヨン・プランス

　　　　　　　　　　　　　Pavillon Plince

畑　面　積　　　８．６６ha　　　　　

年間生産量　　５万本

オーナー　　　 SCEVMoreau

　　　　　　　　　　　 ミシェル・モロー　 Michel Moreau

作付割合　　　メルロー７２％　カベフラ２３％　カベソー　５％　　　

平均樹齢　　　２３年

植栽密度　　　６，０００本/ha

収　　　量　　　５０hl/ha

収　　　穫　　　　機械(最新式とか)摘

発酵・マセレーション　コンクリートタンク、６２hl～１３２hl

　　　　　　　　　　３週間から４週間

新　樽　率　　　３３％　　

樽　熟　成　　　１２ケ月～１８ケ月、一部樽内マロラクテイック醗酵

コラージュ　　　す　る。

濾　　　過　　　しない。

飲み頃が続く期間/　収穫後５年から１０年　　ボルドー第4版

　飲む時期、予想される成熟度、デカンティング‎‎時間

　シャトー・プランスは、１〜２時間のデカントで若い側で楽しむことができます。これにより、ワインが柔らかくなり、香りが開きます。

　古いヴィンテージは、沈殿物を取り除くのに十分なデカンテーションをほとんど必要としないでしょう。しかし、ワインは通常、ボトルの年齢が４〜６年の方が優れていると思います。もちろん、それはヴィンテージのキャラクターによって若干異なる場合があります。最高の年には、シャトー・プランスは通常、ヴィンテージ後５年〜１４年で最高の状態になります。　　　　　　出典　The Wine Cellar Insider

　　マリアージュ

　シャトー・プランスは、子牛肉、豚肉、牛肉、子羊肉、アヒル、狩猟肉、ローストチキン、ロースト、蒸し煮、グリル料理など、あらゆる種類の古典的な肉料理と最もよく組み合わせます。シャトー・プランスは、アジア料理、マグロ、マッシュルーム、パスタなどのボリュームたっぷりの魚のコースと組み合わせるとも効果的です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出典　The Wine Cellar Insider
　　
　　　　　

評　価
○　１９９８年　PP８５

○　１９９９年　PP８５～PP８７

○　２００７年　PP７９～PP８２

○　２００８年　PP８３　Wine Advocate May 2011

‎ 快適で、一次元で「正しい」、モノリシック。‎

　予想される飲み頃　２０１７年まで　

○　２００９年　PP８８　Wine Advocate Feb 2012

　‎おいしいブラックカラントと黒チェリーフルーツが湿った地球、トリュフ、森林の床と混ざり合った大きな、分厚い、やや肉体的なワイン、この２００９年は丸く、ミディアムからフルボディ、ダークプラム/パープルです。‎
　予想される飲み頃　現在から２０２４年　

○　２０１０年　PP８４～８６　Wine Advocate May 2011

　‎簡単で素朴で粗いポメロール、2010プリンツェは、攻撃に深いプラム/ルビー色と良い果物を展示していますが、ワインの素朴な性格は問題です。‎
　予想される飲み頃　現在から２０２１年＋　

○　２０１１年　PP８５～PP８７　Apr 2012

　このふっくらとした、しっかりと作られた、男性的なスタイルのポムロールは、ほこりっぽい、素朴な、ハーブ、赤と黒の果実、中程度のボディ、十分な熟度を示します。人生の最初の１０年間はお楽しみください。

○　２０１２年　PP８６～PP８８　Robert Parker Wine Advocate Apr 2013

　分厚い、肉質のモノリシックなポムロールである2012年のプリンスは、深いルビー/プラム色、適切なタンニン、ミディアムボディ、ほこりっぽいローム質の土壌、ブラックカラント、ブラックチェリーのフレーバープロファイルを備えています。

　予想される飲み頃　２０１３年から２０２３年　

○　２０１２年　PP８６　Robert Parker Wine Advocate　Apr 2015

　シンプルで魅力的で心地よいポムロールで、適切なフルーツと濃いルビー/プラムの色を備えたこの２０１２年は、それほど複雑ではありませんが、口いっぱいで満足のいくものです。今後１０～１２年にわたってそれを飲んでください。

　予想される飲み頃　２０１５年から２０２７年　

〇　２０１２年　VP８８　Antonio Galloni Vinous.com　Jan 2016

　果物、煙、タバコ、メントール、甘草、ゲームの暗い色合いが２０１２年の台座から現れます。ここでは、スタイルは明らかに男らしく、強烈な果実味としっかりとしたタンニンがあり、完全に融合するにはより多くの時間が必要です。これは特に後ろ向きでやや素朴なポメロールで、深みがあり、全体的なバランスがしっかりしています。　予想される飲み頃　２０１８年から２０３２年　

〇　２０１５年　VP８５～VP８７　Antonio Galloni Vinous.com　Apr 2016

　２０１５年のプランスは深みがありますが、果実は熟しすぎ、タンニンは緑色であり、どちらもブドウ園のバランスが崩れていることを示唆しています。ここであまり多くの上向きを見るのは難しいですが、時が経てばわかります。プリンスはメルロー７４％、カベルネフラン２６％(NMと異なる)です。

○　２０１５年　PP８８　Neal Martin　Wine Advocate #224 Apr 2016

　メルロ－７２％とカベルネ・フラン２８％のブレンドです。それはブロディ、スーボアを帯びたブーケ、グラスの中でうまく開く桑の果実をチンチドライフラワーを持っていますが、完全に行くことはありません。口当たりは、エントリに楽しい脂肪と重量を持っています, グリッピータンニン, 風味豊かなテクスチャで滑らかでビロード, 仕上げにほとんど肉質のエジネス。　予想される飲み頃　２０１６年～２０２６年　

〇　２０１５年　VP８６　Antonio Galloni Vinous.com　Feb 2018

　熟しすぎたブラックチェリー、甘草、スモーク、グリーンの未熟なタンニンは、２０１５年のプランスの特徴です。この心のこもったたくましいポムロールは、バランスが不安定で、時間とともに悪化する可能性が高いため、今後数年間で飲みたいと思います。　予想される飲み頃　２０１８年から２０２５年　

○　２０１５年　PP８９　Lisa-P-Brawn　Wine Advocate　Feb 2018

　メルロー74％とカベルネフラン２６％をブレンドした２０１５年のプランスは、ミディアムガーネットパープルの色を明らかにし、赤と黒のスグリとソテーハーブのコアの上に新しい革、シガーボックス、ゲームのノートで始まります。ミディアムボディで、十分な噛み応えと満足のいく長さで、口いっぱいのおいしいフレーバーを与えます。　予想される飲み頃　２０１９年から２０３０年　

○　２０１６年　PP９２　Wine Advocate

　メルロ－７９％とカベルネ・フラン２１％のブレンドです。それは中程度のガーネット紫色の色を持ち、赤と黒のカラント、焦げた土、ベイリーフ、鉄鉱石のニュアンスに加えて、スミレのヒントと黒いチェリーと桑の香りを提供しています。ミディアムボディの口当たりにはエネルギッシュな赤と黒の果物が詰め込まれ、熟した丸みを帯びたタンニンと新鮮さの負荷でテクスチャーされ、魅力的なミネラルノートで仕上げられます。

○　２０１７年　PP８９～PP９１　Lisa-P-Brawn　Wine Advocate　Apr 2018

　深いガーネットパープル色の２０１７年プランスは、月桂樹の葉、シナモンスティック、スミレのタッチで、強烈なクレームドカシス、ブルーベリーパイ、甘草のノートを提供します。味わいはミディアムボディで、歯ごたえのあるフレームと筋肉質の果物を支える活気のあるラインがあり、素朴なノートで仕上げられています。

〇　２０１７年　VP８７～VP８９　Neal Martin　Vinous.com　May 2018

　JP Moueixが配布する２０１７年のプランスは、バイオレットを注入した赤い果実を使った非常に純粋で官能的なブーケで、スタイルはほとんど光沢がありますが、完全に魅惑的です。味わいはミディアムボディで、甘いタンニンのコアがあり、絹のように滑らかな食感で、モダンで非常にバニラリーな仕上がりと言えます。若くして楽しむようにあらかじめ設計されているようです...そして、なぜですか?

　予想される飲み頃　２０２０年から２０２８年　

〇　２０１７年　VP87～VP８９　Antonio Galloni 　 Vinous.com　May 2018

　２０１７年のプランスは、濃くてジューシーなワインです。果実には熟度と焙煎の品質があり、ワインに前向きな個性を与えています。ジューシーなダークチェリー、プラム、スパイス、新しいレザー、トーストのノートが際どい印象を増します。今日、台座は少し重くて分厚いです。ワインが熟成中により良いバランスを見つけるかどうかを見るのは興味深いでしょう。

〇　２０１７年　VP８６　Neal Martin　Vinous.com　Feb 2020

　２０１７年のプランスは、ラズベリーのクーリ、下草、ノーズにヨウ素のタッチが付いたシンプルなブーケを持っています。味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、酸味のある細かいビーズ、軽くスパイスが効いた歯ごたえのあるフィニッシュで、ボトルの熟成で柔らかくなるはずです。

　予想される飲み頃　２０２０年から２０３０年　

〇　２０１７年　VP８９　Antonio Galloni Vinous.com　Mar 2020

　２０１７年のプランスは、今そして今後数年間飲むことができる柔らかく、前向きな気楽なワインです。このヴィンテージでは、カベルネフランのアロマが特に顕著です。スパイス、チョコレート、甘草のヒントは、このジューシーなポムロールにかなりニュアンスの色合いを与えます。　予想される飲み頃　２０２０年～２０２９年　

○　２０１７年　PP９０　Lisa-P-Brawn　Wine Advocate　Mar 2020

　メルロー７９％とカベルネフラン２１％で構成された２０１７年のプランスは、ミディアムからディープガーネットパープルの色で、ブラックベリーパイ、プラムジャム、キルシュの香りに加えて、メントール、鉛筆の芯、マーマイトトーストの提案でグラスから簡単に転がります。ミディアムボディの味わいは、頑丈で頑丈なフレームで、口内コーティングの黒いフルーツと素朴なフレーバーがあり、少し歯ごたえがあります。　予想される飲み頃　２０２０年から２０３２年　

○　２０１８年　PP９１～ＰＰ９３　Lisa-P-Brawn　Wine Advocate Apr 2019

　‎メルロ－７９％とのカベルネフラン２１％から造られた、深いガーネットパープル色、焼き梅、ブラックベリーパイと黒ラズベリーに加えて、セイロンティー、ホイシンと四川胡椒のワフトに道を与える杉、スモーク葉巻とスモーク肉の提案で開きます。ミディアムからフルボディの口当たりは、美しく豪華な質感に含まれるエキゾチックなスパイスと風味豊かな層の負荷で素晴らしい豊かさと深さを持ち、長く仕上げます。

　　価　格　 Chateau Plince

　２００８年　£１９　　　２０１５年　£３２

　２００９年　£４２　　　２０１６年　£３５

　２０１０年　£３４　　　２０１７年　£３５

　２０１１年　£２３　　　２０１８年　£３２

　２０１２年　£３０　　　２０１９年　£２２

　２０１３年　£２８　　　２０２０年　£２２

　２０１４年　£３１　　　２０２１年　£　　　WINE SEARCHER　２０２１．７．６記

　　　　　　　 Pomerol　Vintage Chart　

　　２０００年　☆☆☆☆☆　　２０１１年　☆☆　

　　２００１年　☆☆☆　　　　　２０１２年　☆☆

　　２００２年　☆☆　　　　　　２０１３年　★　

　　２００３年　☆☆　　　　　　２０１４年　☆☆　

　　２００４年　☆☆　　　　　　２０１５年　☆☆☆☆

　　２００５年　☆☆☆☆　　　２０１６年　☆☆☆☆☆

　　２００６年　☆☆☆　　　　　２０１７年　☆☆　

　　２００７年　★ 　　　　　　２０１８年　☆☆☆☆

　　２００８年　☆☆☆　　　　　２０１９年　☆☆　

　　２００９年　☆☆☆☆☆　　２０２０年　☆☆☆

　　２０１０年　☆☆☆☆☆　　２０２１年　£　　　　　　　BY Rokudenachi Chan　

　プランスは、がっしりとしたポムロールであり、なかなかリッチで、ずっしりとしており、スパイシーで、深みがある。めったに複雑なものとはならないが、常に満足できる。モロー家がこのシャトーを所有しているが、流通は、リブルヌのジャン・ピエール・ムエックス社によってコントロールされている。

　プランスは一貫して健全な、上手く造られたワインである。状況を最大限に生かしていると言える。大柄で、ずんぐりとしたスタイルに仕上げられたワインであり、８年から１０年の熟成能力を持つようだ。

　一般的な評価

　プランスは、心地よいポムロールである。リッチで、構造が感じられるが、このアペラシオンの最上のワインが典型的に備える凝縮感と気前の良さ、そして、フィネスとエレガンスに欠けている。最高のヴィンテージにはこのワインは良好であるが、テロワールの潜在能力が完全に引き出されたとしても、偉大になることは決してない。最も高価なポムロールの内には入らないが、その品質を考えれば価格が上昇することは許されないだろう。

　パヴィヨン・プランス

　　　　　　　　Pavillon Plince

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Pomerol

年間生産量８，０００本

　通販謳い文句

　｢２００３年らしい深みのある濃いルビーレッド。エッジにはやや熟成が見られる。カシスやプルーン、ブラックチェリーといった黒い小粒の果実に、トリュフ、スパイス、仄かに甘いバニラ、チョコ、森の下草の香り。口当たりはソフト。舌上を優しく包み込むような滑らかなタンニンと濃厚な果実味がバランスよく溶け込んでいる。豊満とまではいかないにしても、適度の肉付きがあり、十分に満足のできるリッチなボリューム。バランスの良い、実に美味しいポムロール♪なによりもこのワインには、気取らず楽しめる近づきやすさがある。｣と言う事は・・・・。シャトー名は英語ならプリンス。基本フランス語を採用しています。

　ＮＯ１００

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CH プランス詳解