削りかまぼこ ～愛媛県～

愛媛県の特産品「削りかまぼこ」です。愛媛に行ったときに購入。２５０円くらいかな。
見た目は「でんぶ」に似てるけど甘くない。

ケンミンショーを見てる方は知ってるかもですが、かまぼこ削ったふりかけみたいなのです。

御飯で食べてみました～。
味は、「ドライなかまぼこ」です。
食べ方としては、冷奴に乗せたり、オニギリにまぶしたりするみたいです。
彩りが良いので、華やかにはなりますね。

愛媛に行ったとき食べたお弁当には、白米の上にこれが乗ってました。
白米の上の「黒ゴマ」のように、当たり前に。