掃除、洗濯、炊事の３大家事が大の苦手なﾜﾀｸｼなので節水は大得意なんですが、
例年通りにわん達の為にクーラーを一日中着けっぱなしで節電意識の乏しいわが家ですの
でも、ちょっぴりだけ節電を意識して設定温度は２６℃にしています。
梅干し作りも今年で３年目。
友人曰く、梅干し作りは３年続けないと良くないらしいと教えてくれたので今年も頑張りました。
今年はちょっぴり奮発して、南高紅という品種を５キロ、南高梅を１３キロ漬けました。
昨年は塩分１２％の物がもう少しでカビでダメにするところだったので今年は塩分１４％の物だけにしましたが改良した重石を使った方は綺麗に付け上がりましたので、かびの原因は塩分の％では無く重しに使った石にあったようです。
昨年の食べた結果、塩分１２％と１４％の違いは殆ど感じなかったので来年は高血圧症の家族の為に再度１２％に挑戦したいですね。
太陽に日差しを浴びて小さなベランダに梅の香りがいっぱいです。
セミの鳴き声と梅の香りが旦那の故郷で過ごした夏の記憶を呼戻します。
くくく、、、、
オーダーを忘れられた待ち時間にざっと目を通したのはこの二冊。
安保徹先生の免疫に関するご本はずっと以前に参加していた某膠原病トピックで結構話題になった本です。
実際の所、まだ自分の病気がよく理解できてないのでまずは簡単なこの本からじっくり読んでみようと思います。
もう一冊のほうは、これまた私向きかな～～アウトドアなどのわんバーナーで出来る簡単クッキングですが料理嫌いのﾜﾀｸｼにとって、爺捨て山でのクッキングの参考に出来そうです。
さて、お腹も一杯になったし そろそろ帰る時間。
帰りは
初めての経験、特急電車に乗ってみる事に。
大阪市内直通の特急の話は良く聞いてたのですが、料金表示をみると阿倍野橋行きがある。
乗り換えさえスムーズにできればこっちの方が安全でお得です。
あまりの静けさにふと振り返る。
帰りの柏原神宮前発特急は途中から車内には私一人だけ・・・・
いつもの決まり毎のように乗り損ねて特急券の再発行をして貰ったり、発車間際の電車に飛び乗ったりと・・・何度かひやっとしましたが、お土産袋だけは手から離さずに何とか指定の電車に乗って無事帰宅出来ました。
たまには一人旅もスリルがあって良いかも（笑
いつも乗り物で失敗するのは電車に慣れないからでは無く・・全く緊張感が足りない自分を再発見したのでした・・・
でも、経験値が上がれば大丈夫。
多分、大丈夫（笑
ずっと動物保護の活動を頑張っている彼女、この日は三重県で譲渡会でした。
前日、突然名古屋に行くなら彼女に会いに行こうと思い立って決めたので 当日の朝の気分次第で取りやめになるかもしれず事前連絡せずに一路譲渡会場へ。
もしも、その日に逢えなくてもそれも縁、彼女はびっくりしていたけど気まぐれ気まま旅も良いものです。
アイスの齧りつきで一息ついた頃、旦那から無事着いたかと電話が鳴った・・・ぐふふ、、、どんだけの信用なさだ？
彼女と旦那は静岡のワンコオフ会で飲めない嫁の代わりに飲んだ仲だしな～～と、無事の到着保証して貰った（笑
さて、少し話せたし汗も引いたので【名古屋でひつまぶしを食べる】為の近くの駅までタクシー移動。
運転手曰く う～ん・・・２キロチョイぐらいはあったらしい・・・アハハ・・・私、２キロも歩いた。
とにかく、ひつまぶしを食べなきゃと取りあえず高島屋のグルメ街をウロウロ。
お昼をとっくに過ぎているのに人・人・人・・・・行列。
御座敷に通されてオーダーは「名古屋ひつまぶし」♪
待っている間に心配しているだろう旦那に無事着いたと連絡入れとく。
が・・・・待てど暮らせど中々オーダー品が来ない。
ま、混んでしそのうち来るだろうと、フリマで手に入れた本を読む。
相当な時間が過ぎた頃、仲居さんがオーダーは「名古屋ひつまぶし」でしたでしょうか？と聞いてきた。
「えっそうですけど・・・」
どうやら忘れられていた模様。
画像は美味しそうではないけれど、あっさりして香ばしくて美味しかったから、客を忘れた事は許そう。
