豊穣餅

毎年出ているシリーズの中で、

六花亭のお菓子の中でも、

買っていなかったものもあるのです。

今回のものもそうだったのです。

理由は、他のものに目がいってしまって・・

という感じで。

正直、他のものの方が魅力的に感じてしまって

どうも買う機会がなかったのですね。

なので、買ってみました。

豊穣餅。おひとつ360円です。


お餅とおはぎを足したような感じの見た目。

四角くて、新鮮な感じがします。


これがまた、

今まで何故買わなかったのだろうという程

色々な食感が楽しめて、美味しかったのです。

蒸し上げた道明寺粉に、大納言小豆とくるみのアクセント。

日持ちはしないのですが、

4つくらいすぐ無くなってしまいました。

この時期ですので、熱いお茶でいただきたいですね。

君が家

昨日に引き続き、りんごのお菓子の紹介です。

りんごには、様々な種類がありますよね。

私は、柔らかい甘いものが好きなので

スターキングをよくいただきます。

りんごは、甘い方が勿論美味しいですよね。

でも、お菓子作りには、固くて酸っぱいものが合うと聞きます。

それが紅玉だそうなのですが、

六花亭は、しっかり紅玉を使っているそうですよ。

君が家。おひとつ110円です。


紅玉使用の、一口サイズのアップルパイ。

つやつやの表面が、美味しそう。


しっかりした固さのプレザーブは、砂糖で粘度を上げているのではなく

しっかり煮込んで水分を飛ばしているのでしょう。

甘さはごく控えめです。

お上品な後味が、後を引かせますね。

アップルシフォン

雪が降ったり、解けたり。

今の季節は、色々移り変わりが激しいですね。

食べ物の旬も、変動の時期。

りんごは、今が一番美味しいですね。

そんなりんごが、シフォンになっています。

りんごのシフォン。おひとつ110円です。


これ、とっても美味しいです！

毎回思うのですが、シフォンにする際に

素材のいいところをきっちり出してくれています。

りんごのさっぱりした感じが、爽やかなのですが

何となく季節を感じさせてくれる、そんな一品です。

アーモンドヤッホー

少し前の話になります。

日ハムが、惜しい所までいきましたね。

私自身は、野球は全くわからないのですが

北海道民として、誇りに思った出来事でした。

2位決定のとき、六花亭がこんな企画をしていました。


アーモンドヤッホー紅白。おひとつ250円です。

入れ物はプリンの入れ物ですね。


お目出度い紅白色。

苺とホワイトの二色ですね。


アーモンドがかりっとローストしてあって、大変美味しいです。

六花亭のお菓子は、生のものに目が移りがちなのですが、

チョコレートなども抜かり無く美味しいです。

モンブラン

今週から、すっかり冬になってしまったようです。

冬支度で忙しく、なかなか書き留められませんでした。

息抜きにと、お菓子はよく買いに行くのですけれどね。

以前にも出た話ですが、我が家の周囲には

4店舗も六花亭があります。

主人を送ってから、帰り道にあるのが、エルム店。

エルム店では、生ケーキと無料コーヒーがいただけます。

これは、エルム店で購入したものですね。

モンブラン。おひとつ230円です。


上に刺さっているのは、可愛らしいロゴ。


お値段がお値段なので、初めて購入した時は

あまり期待していませんでしたが、

下がタルト地の焼き菓子、上にはクリームと刻んだ栗、

そしてマロンペーストと、実に盛りだくさん。

これは美味しいですよ！通年あるようなので、お勧めの一品です。