梅シロップ先日、お客様のところへ訪問したら「梅、漬けた?」と訊かれました。 そうです、梅酒。今年はバタバタしていてすっかり忘れていました・・・去年はこのお客様から梅酒のビンをいただき、自宅になった沢山の梅で梅酒を3瓶作りました 今年も大瓶1個と小瓶1個をいただいた(毎年譲っていただきありがとうございます )のですが、今年は梅の実があまりなっていなかったので、大瓶に梅酒を、小瓶には梅シロップを作ってみました 梅シロップを作ったのは6年ぶり位かな。今年の夏は梅サイダーで乗り切るぞ クドウ