初チーズケーキ出来上がったよ
でもビミョー
初めてにしてはOKってことで
あとは冷蔵庫で冷ますだけ
さて子供達なんてゆってくれるかしらね
レシピ
材料
クリームチーズ ２５０ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 １個
生クリーム １００ｃｃ
レモン 半分
ビスケット １００ｇ
バター ４０ｇ
作り方
１ ビスケットを砕いて溶かしたバターを加えてしっとりなじませる。
２ 型にクッキングシートを敷く
３ １を型に平らに押し固めながら入れる
４ クリームチーズをレンジで１分加熱、ボールでなめらかになるまで混ぜる
砂糖を加えて混ぜる
５ 卵を加えて混ぜる。次に生クリームが分離しないように少しずつ入れ、混ぜる。
６ レモンを絞り入れて、混ぜる
７ 生地を型に流し入れる
８ あらかじめ１８０度で予熱しておいたオーブンで３０分～３５分焼く
（焼き色を見ながら調整、rokiは３５分設定・・さらに追加５分の４０分でしたよ）
９ 荒熱が取れたら冷蔵庫へ。１時間以上冷やしてから取り出す。
あとはお好みの大きさにカットしてね
こんな感じです。
みなさんの作り方も教えてくださーい