＜チキンナゲット＞
材料 （２人分）
鶏ひき肉（むね肉）200ｇ
【Ａ】・卵黄１コ ・はんぺん５０ｇ ・小麦粉大２ ・塩 こしょう少々
オーロラソース（ケチャップ・マヨネーズを１：１で混ぜ合わせる）
作り方
１． ボウルに鶏ひき肉と【Ａ】を入れて粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる。
２． １の肉ダネを一口大の大きさにまとめ形を整える。
３． フライパンに揚げ油を約１cm深さに入れて中火にかける。２をフライパンに並べるように入れ、５～６分くらい揚げ焼きにする。両面こんがり色づいたら取り出しキッチンペーパーで油をきる。
４． 器に盛り、ソースを添えて出来上がり
＊むね肉をフォークでミンチにしてもできます。
簡単にできるので明日のお弁当に作ってみてね
by Kazuyo
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