秋分の日ですね。
皆様いかがお過ごしですか?
私は昨日秋分の日を前にして、断捨離と大掃除をしました。
家中ピカピカにして、カーテンも洗濯して、クローゼットの中は半分をリサイクルショップに持ち込み、僅かなお金に変えてきました。
無料でも引き取ってくれたらいいと思っていたのですが、¥3500に変わりました。
そのお金で新品のまな板2枚購入して、気分もスッキリしたところです。
玄関のたたきとトイレの床や壁は、粗塩を入れた水で雑巾掛けしました。
要らないものを処分出来たのと、大掃除でピカピカにしたおかげで家の空気が綺麗になった気がします😊👍
そんな状態で秋分の日を迎える事が出来て良かったです。
店もあちこち拭き掃除して、排水溝も綺麗にして、冷蔵庫の中も綺麗にしました。
あーすっかりスッキリ‼️😃‼️
ここ最近のマイブームは、自家製干物を作ることです。
鮎や鯵が美味しいですね。
鮎は中骨を取って、乾燥させて少しの油で揚げ焼きにします。サクサクでおつまみに最高です。
内臓も酒、醤油、バター等等でペーストにしてソースを作ります。
焼き上がった鮎の干物に添えて、付けて食べてもよし、ちびちび舐めながらお酒を飲むのも良し。
丸々楽しみます。
そんないい季節になりましたね😊
いろいろ試して楽しんでおります。
皆様のお越しをお待ちしております♪