コンサルタント。

おはようございます。

今日は涼しくて気持ちいいですね。


なぜか最近胃？から血が出ます(^_^;)

まあ痛くはないので大丈夫だとは思いますが…。


明後日の休みに経営コンサルタントのお仕事をしていらっしゃる

冨田英太さんと個人面談することになりました。


この方の本やセミナーに参加することにより、今まですごくいい勉強、

刺激になりました。


この面談を通して、改めて店のコンセプト、一緒に働くメンバーのこと、料理に

対する思い、お客様との関係、そしてオープンまでにすべきことをはっきりさせ

て、ひとつずつ、一日ずつ、進んでいきたいです。


正直、自分ではあんまり自信はありません。

でも、そこは素直に受け入れて、ちょっとずつでも進んでいく、それが大事だと

思います。



夢なきものに理想なし。

理想なきものに計画なし。

計画なきものに実行なし。

実行なきものに成功なし。

ゆえに、夢なきものに成功なし。



夢だけはいっぱいあります（笑）。

きちんと夢をかなえていく、そんな方法があることを信じてやっていきたいです。


この先のことを信じて、転んでももがいてもがんばります！！！


男は３０歳から！！！ですよね。

コーヒー飲んでいって来ます！！！


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