9月の献立。

櫓仁に来られたお客さまのリクエストがありましたので、今回はメニュー内容をUPしてみます☆

先付 石川小芋の直炊き すじこしょうゆ漬け 山の芋トロロがけ 山葵

造り 上マグロの薄造り 香味野菜のしょうゆ漬けを巻いて 納豆醤油添え

小鍋 もち豚とレタスのしゃぶ小鍋 舞茸 嵯峨豆腐 胡麻ドレッシングで

樂盛 河内蓮根のステーキ
石川小芋の衣かつぎ 明太子の 昆布締め
梅干しの天ぷら
栗をまいた、白身の天ぷら からすみがけ
ブロッコリーの和風ヴィシソワーズ
紅白なますの梨酢がけ
地鶏の造り 自家製ののりわさびのせ

凌ぎ 新秋刀魚炙り棒寿司 すだちの煮切り醤油

創作 秋鱧のから揚げ 中華あんかけ

食事 丸干しイワシの炊き込みご飯 味噌汁 香の物

甘味 勝間なんきんをいれた黒糖カステラ
羽曳野の完熟いちぢく レモン白酢がけ
すだちのシャーベット



以上です！！

たくさんの献立ですが、ひとつずつ、気持ちをこめて作っています(^^)

ぜひゆっくりいらしてください( ´ ▽ ` )


それではおやすみなさい☆