厨房機器。 | rojinのブログ

厨房機器。

おはようございます。

この間厨房に必要な機具の見積もりをあげてもらいに、道具屋筋に行ってきました!


やっぱりここは品ぞろえが全然違う。

細かい調理器具、例えば揚げ鍋やフライパンにしても、材質、大きさが少し変わるだけで、値段も全く変わります。

安く抑えないとアカンのは百も承知、でもやっぱり普段から調理をしているので、なんでもいいとゆうワケにはいきません(^_^;)

ついつい揚げ鍋は銅製のもの、まな板は分厚いもの、蒸し器はとってがプラスチックじゃないものなど、わがままゆってしまいましたw


明日一応見積もりとりに行くつもりです!!

さあどれぐらいかかってしまうんやろか。。。

現実の世界にアタマをかかえるんやろうね。。



でもここまで来たら一区切り!!
次は具体的なメニューブック作ってみます!!

そのあとはテーブルセット(はし、箸置き、コースター、ランチョンマット)
を具体的に決めます。

やっとここまで来たなあって感じです。

まだまだとばしていかないと。。
また報告しまーす。


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